Tento recept vznikl v naší domácí kuchyni spojením částí dvou receptů a stal se velmi oblíbeným.
Suroviny - nejsou přesně dané 😁, vše dle chuti - králík, cibule, česnek, anglická slanina, sádlo, máslo, vejce a koření dle chuti.
Králíka omyjeme, naporcujeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme, nebo okořeníme dle chuti.
Na sádle rozškvaříme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, ke konci přidáme na plátky nakrájený česnek. Odstavíme a přidáme 1/8 másla.
Polovinu omastku s anglickou vylijeme do plechu, rozložíme porce králíka. Pokryjeme kolečky cibule a zalijeme zbytkem omastku a anglické. Přikryjeme pokličkou a necháme pár hodin v chladu odležet, klidně do druhého dne.
Pečeme v troubě, před dopečním zalijeme vejci rozmíchánými s trochou mléka a strouhankou.
Podáváme s bramborem nebo zeleninovým salátem.
